Skip to main content
Recipe Image
فاصوليا الكريول الخضراء.
المكونات
عدد 2 كوب من الفاصوليا الخضراء الطازجة المقطعة، أو عبوة واحدة (16 أونصة) من الفاصوليا الخضراء المجمدة.
عدد 2 ملعقة صغيرة من زيت نباتي أو أي زيت من اختيارك.
عدد 2 فص ثوم صغير مفروم.
كوب واحد من الفلفل الأحمر المفروم.
كوب واحد من الطماطم المقطعة.
½ كوب من الكرفس المفروم.
½ ملعقة صغيرة من الملح.
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
الحصص
تكفي لتحضير 4 حصص. كوب واحد لكل حصة.
وقت التحضير
25 دقيقة
الخطوات
  1. سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار منخفضة.
     
  2. اقلي الثوم بالزيت لمدة دقيقة واحدة.
     
  3. أضيفي الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو، ثم ارفعي الحرارة إلى درجة متوسطة واطهيها لمدة 5 إلى 7 دقائق.
     
  4. قلبيها مع باقي المكونات واطهيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى. تُقدم ساخنةً.