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Mezcla de Nueces y Frutas Tropicales
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
¼ de taza de miel*
1 cucharadita de extracto de almendra, coco o vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
2 tazas de copos de avena
Spray antiadherente para cocinar o aceite vegetal de su elección
½ taza de almendras en rodajas
taza de trocitos de frutas tropicales secas
½ taza de chips de plátano
¼ de taza de pasas

* Los niños menores de un año no deben comer miel ni alimentos con miel.
Porciones
Rinde 5 porciones. ¾ taza por ración.
Time
25 Minutos
Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 350 F.
     
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana. Agregue la miel, el extracto y la canela y mezcle bien. Agregue la avena.
     
  3. Transfiera a una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol antiadherente. Extienda la mezcla en una capa de 1 pulgada de espesor.
     
  4. Hornear por 10 minutos, revolviendo una vez. Agregue las almendras y hornee de 5 a 10 minutos más.
     
  5. Retire del horno y agrega frutos secos. Deje enfriar completamente y sirva.