Recipe Image Ingredientes 8 tazas de lechuga romana (u otra) rallada ½ taza de pepino, pelado y picado ½ taza de jícama, pelada y picada ½ taza de chícharos frescos o congelados, descongelados ¼ de taza de cebolla morada finamente picada 1 aguacate, pelado y sin hueso ½ taza de jugo de naranja 100% 2 cucharadas de jugo de limón ½ cucharadita de sal de ajo Fuente CDPH Porciones Rinde 4 porciones. 2 tazas por porción. Time 20 minutos Instrucciones Mezcle la lechuga, el pepino, la jícama, los chícharos y la cebolla en un tazón grande. En una licuadora, agregue el aguacate, naranja, jugo de limón y sal de ajo; cubra con una tapa hermética y mezcle hasta que quede suave. Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle bien para cubrir. Servir inmediatamente.Variaciones Agregue garbanzos, frijoles negros o pollo en rodajas para aumentar las proteínas. Si no tiene una licuadora, puede triturar el aguacate y usar un tenedor para batir los ingredientes del aderezo. Find More Recipes From https://eatfresh.org/recipe?search_api_recipe_views_fulltext=salad%20greens%20&…
